Fórum

Vörösre és feketére ugyanazok az értékek vonatkoznak.

Üdvözlet! Lehet,már felmerült ez a kérdés, de nem találtam rá választ: zöldségeknél, gyümölcsöknèl a kalóriatartalom a hèjas vagy a pucolt àllapotára vonatkozik? Köszönöm a választ!

Mindig csak az ehető részekre vonatkoznak az adatok. Ahol ehető a héj (és általában hájastúl fogyasztjuk) ott a héj is benne van (pl.: alma), de mondjuk burgonya, vagy tök esetén pucolva.

Kávéval kapcsolatban lehetne esetleg ml-ben megadni az értékeket?

Tejeskávénál láttam "adag"-ot, de nem tudom mekkora adagra vonatkozik, a sima tejhez (1,5%-os) mérten kicsit soknak is tűnik  a kalóriaértéke.

Pl. 2 dl tej, 1 dl kávé hogy nézhet ki?

Főzött kávét nem is találtam, csak granulátumot.

Segítséget kérnék, köszönöm!

A receptek esetén, ha átvált a naplóban a receptszerkesztőre megtudja nyitni őket, és megtekinthetők a hozzávalók. Az említett tejeskávé is megnyitható, ill. a keresőbe, ha beírja, hogy kávé több megosztott változat is megjelenik.

Egyébként a recepteket a felhasználók osztják meg, így az alapértelmezett g/dkg/kg és a kiszámítható adagon kívül azok az extra mértékegységek érhetőek el, amit az adott felhasználó még megad. Az említett tejeskávé esetén a receptet megosztó felhasználó egy adagnak kb. 5 decilitert állított be így ezért sok, de ha átvált grammra bármilyen értéket megadhat.

Folyadékok esetén, ha épp nem elérhető a dl, akkor nyugodtan számolhat grammal is, mert általában 1 dl közelítőleg 100 gramm.

Ha nagyon pontosan szeretne számolni, célszerű a receptszerkesztőben összeállítania az ételeket, amiket fogyasztani szokott úgy, ahogy készíteni szokta őket (legyen az egyegyszerű kávé).

Például a kérdésében szerplő kávé változat esetén a hozzávalók 2 dl tej (mondjuk 1,5 %-os, vagy amit használ) + 1 dl víz + X gramm kávé granulátum (ha valami instantot használ). Ha főzött kávé, akkor nincs garnulátum a hozzávalók között, mert az nem kerül elfogyasztásra, csak az aroma megy bele a vízbe ilyenkor.

Köszönöm a válaszokat, sokat segített :)

Szép napot!

Nekem az olyan ételekkel/receptekkel kapcsolatban lenne észrevételem, amik pl: olajat vesznek fel sütés közben vagy a víz elfő.

Így előfordul a tévesen megadott kalória érték, mert nincs figyelembe véve.

Tudom, hogy nem lehet minden receptet leellenőrizni, azzal hogy megfőzzük, de fel lehetne hívni a figyelmet a recept beíróknak erre, hogy vegyék számításba.

Jó ötlet, köszi! Az étel tömegének módosítására szolgáló mező súgójában most is van pár ezzel kapcsolatos tipp, bár igaz, hogy nem túl észrevehető.

Az édekömény adatai biztos stimmelnek? Természetesen a gumóra gondolok.