Kalóriatáblázat - Sertés
| SERTÉS(Adatok 100 grammra) | Energiakcal | Fehérjegramm | Zsírgramm | Szénhidrátgramm | GI |
|---|---|---|---|---|---|
| Sertés hasaalja | 518 | 9.3 | 53.0 | 0.0 | 0 |
| Sertésborda | 140 | 20.8 | 5.6 | 0.0 | 0 |
| Sertéscomb | 136 | 20.5 | 5.4 | 0.0 | 0 |
| Sertésfarok | 378 | 17.8 | 33.5 | 0.0 | 0 |
| Sertésfül | 234 | 22.5 | 15.1 | 0.6 | 0 |
| Sertésgyomor | 159 | 16.9 | 10.1 | 0.0 | 0 |
| Sertéshús (közepesen zsíros) | 218 | 18.0 | 16.0 | 0.4 | 0 |
| Sertéshús (sovány) | 121 | 21.1 | 4.0 | 0.2 | 0 |
| Sertéshús (zsíros) | 263 | 16.9 | 21.2 | 0.0 | 0 |
| Sertéskaraj (hosszú karaj) | 155 | 21.6 | 6.9 | 0.0 | 0 |
| Sertéskaraj (rövid karaj) | 133 | 22.5 | 4.1 | 0.0 | 0 |
| Sertésláb | 140 | 11.6 | 10.0 | 0.0 | 0 |
| Sertéslapocka | 148 | 19.6 | 7.1 | 0.0 | 0 |
| Sertéslép | 100 | 17.9 | 2.6 | 0.0 | 0 |
| Sertésmáj | 134 | 21.4 | 3.7 | 2.5 | 0 |
| Sertésnyelv | 225 | 16.3 | 17.2 | 0.0 | 0 |
| Sertéspofa | 143 | 21.5 | 5.0 | 0.0 | 0 |
| Sertéssonka | 147 | 22.3 | 5.7 | 0.1 | 0 |
| Sertéstarja | 132 | 18.7 | 5.7 | 0.0 | 0 |
| Sertéstoka | 655 | 6.4 | 69.6 | 0.0 | 0 |
| Sertéstüdő | 85 | 14.1 | 2.7 | 0.0 | 0 |
| Sertésvelő | 127 | 10.3 | 9.2 | 0.0 | 0 |
| Sertésvese | 100 | 16.5 | 3.3 | 0.0 | 0 |
| Sertészsír | 897 | 0.0 | 99.5 | 0.0 | 0 |
| Sertésszalonna | 417 | 12.6 | 39.7 | 1.3 | 0 |
| Sertésszív | 118 | 17.3 | 4.4 | 1.3 | 0 |
| Sertésszűz | 120 | 20.7 | 3.5 | 0.0 | 0 |
| Kalóriatáblázatok | |||||
Szénhidrát - Nettó érték, azaz a rostot és egyéb nem emészthető szénhidrátokat nem tartalmazza. GI - Glikémiás Index.