Amatriciana

A receptet beküldte: satanka007

 
Tápérték adatok1 adagban
Energia634 kcal
Fehérje19.2 g
Zsír36.2 g
Szénhidrát49.1 g
Recept osztva: adagra
Tápérték adatok100 grammban
Energia142 kcal
Fehérje4.3 g
Zsír8.1 g
Szénhidrát11 g
Tömeg: gramm
✎ Módosítási javaslat

Hozzávalók

  • 20
    dkg
    Császárszalonna
  • 500
    g
    Makaróni (főtt)
  • 700
    g
    Paradicsom
  • 1
    csapott teáskanál
    Csili
  • 1
    csapott kávéskanál
  • 100
    g
    Kéksajt
  • 60
    g
    Vöröshagyma
  • 2
    dl
    Fehérbor
  • 2
    evőkanál
    Olivaolaj

Adagok száma: 4

A recept elkészítése

Az olajon az apróra vágott hagymát üvegesre pirítjuk, majd a felkockázott szalonnát is beletesszük és azt is egy picit sütjük. Majd hozzáöntjük a fehérbort, hogy az esetleges leégéseket feloldja és ízt adjon az ételnek. Majd a konzerv paradicsomot is hozzáöntjük, és ízlés szerint fűszerezzük a chilivel, és a sóval.
A tészta ez alatt megfől. Vagy belekavarjuk tésztát a szószba és úgy tálaljuk, de tanácsos ha a szószt több napra készítjük , külön tálalni.
A tetejére ízlés szerint tesszük a sajtot.
Jó étvágyat!

Megjegyzés

Az olaszok ezt szegény ételként ismerik(ték), és a csípőssége miatt macsókajának is hívják.

4@142@4.3@8.1@11@25417@1787

kalóriaGuru.hu - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.