Bakonyi pulykából

Hozzávalók

• 1
  kg
  Pulykacomb
• 500
  g
  Csiperkegomba
• 100
  g
  Vöröshagyma
• 1
  db (közepes)
  Paprika
• 2
  db (kicsi)
  Paradicsom
• 1
  csipet
  só
• 1
  csipet
  Fekete bors
• 1
  csapott evőkanál
  Piros paprika (őrölt)
• 2
  evőkanál
  Napraforgóolaj
• 1
  dl
  víz
• 1
  púpozott evőkanál
  Teljes kiőrlésű liszt
• 200
  ml
  Zabkrém Bio Avena Cuisine

Adagok száma: 4

A recept elkészítése

1. A húst felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk, lisztbe forgatjuk.
2. Egy serpenyőben elősütjük, majd tálra szedjük.
3. Olajban megdinszteljük a hagymát, megszórjuk pirospaprikával, beletesszük a megmosott, felszeletelt gombát. Paprikakrémmel, pici ételízesítővel ízesítjük, hozzáadjuk a megmosott, félbevágott paprikát, paradicsomot.
4. Közben visszatesszük a gombára az elősütött hússzeleteket, és addig főzzük, míg a gomba és a hús is puha lesz.
5. Közben ízesítjük ha kell, majd összekeverünk tejszínnel pici lisztet, kiszedjük a húst egy tányérra, és behabarjuk vele a gombás szaftot.
6. Visszatesszük a húst, készre főzzük, felforraljuk.