bakonyi sertés

A receptet beküldte: Balázs Janka

 
Tápérték adatok1 adagban
Energia301 kcal
Fehérje29.6 g
Zsír15.5 g
Szénhidrát9.6 g
Recept osztva: adagra
Tápérték adatok100 grammban
Energia107 kcal
Fehérje10.5 g
Zsír5.5 g
Szénhidrát3.4 g
Tömeg: gramm
✎ Módosítási javaslat

Hozzávalók

  • 70
    g
    Vöröshagyma
  • 1
    evőkanál
    Vénusz Napraforgó-étolaj
  • 395
    g
    Sertéskaraj (rövid karaj)
  • 500
    g
    Csiperkegomba
  • 125
    g
    Tejföl (12%-os)
  • 1
    csapott evőkanál
    Búza finomliszt
  • 1
    púpozott teáskanál
    só
  • 1
    csipet
    Feketebors
  • 1
    csapott teáskanál
    Piros paprika (őrölt)
  • 1
    csipet
    Fokhagyma (granulátum)

Adagok száma: 4

A recept elkészítése

Az olajon üvegesre párolom a vörös hagymát, majd ráteszem a vékony csíkokra vágott húst, fehérre párolom, majd fűszerezem. Felengedem kevés vízzel és amikor majdnem puha, akkor be teszem a felszeletelt gombát. Amikor puhára főtt, akkor kikavarom a tejfölt a liszttel és ráteszem, összeforr és kész.

4@107@10.5@5.5@3.4@81155@1127

kalóriaGuru.hu - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.