Brokkolileves - csipetke nélkül

A receptet beküldte: serti

 
Tápérték adatok1 adagban
Energia175 kcal
Fehérje5.5 g
Zsír11.8 g
Szénhidrát14.1 g
Recept osztva: adagra
Tápérték adatok100 grammban
Energia182 kcal
Fehérje5.7 g
Zsír12.3 g
Szénhidrát14.7 g
Tömeg: gramm
✎ Módosítási javaslat

Hozzávalók

  • 500
    g
    Brokkoli
  • 20
    g
    Fokhagyma
  • 1
    csapott evőkanál
    Sertészsír
  • 1
    csapott evőkanál
    Búza finomliszt
  • 1
    púpozott kávéskanál
  • 1
    dl
    Habtejszín 30%-os
  • 1
    dl
    Tehéntej (3,5%-os)
  • 7
    dl
    Víz

Adagok száma: 4

A recept elkészítése

Sós vízben a brokkolit feldarabolva tíz percet főzzük. Külön edényben a zsírral és a liszttel rántást készítünk, a tejjel és a tejszínnel felengedjük, a fővő brokkoli levébe keverjük. A fokhagymát a fokhagymaprésbe tesszük és a fővő levesbe préseljük. Az egészet egy-két percig összeforraljuk.

Megjegyzés

Csipetét is főzhetünk bele, melyet az összeforralás fázisában kell beletenni. Ilyen esetben az összeforralást egy-két perc helyett öt percig végezzük.

4@182@5.7@12.3@14.7@31999@385

kalóriaGuru.hu - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.