Brokkolis kókusztejszínes csirkemell

Hozzávalók

• 500
  g
  Csirkemell
• 200
  g
  Brokkoli (fagyasztott)
• 2
  gerezd
  Fokhagyma
• 1
  csipet
  só
• 1
  csipet
  Fekete bors
• 1
  dl
  víz
• 10
  g
  Dr. Oetker Gustin Étkezési keményítő
• 1
  doboz
  Shan'shi kókusztej csökkentett zsírtartalommal

Adagok száma: 3

A recept elkészítése

A csirkemellet felkockázzuk, fűszerezzük és megpirítjuk. Én tapadásmentes edénybe készítettem így nem kell zsiradék hozzá.
Hozzá adjuk a fokhagymát, kicsit átforgatjuk. Majd a fagyasztott/sima brokkolit. A brokkolit hagyjuk megpuhulni majd felöntjük a kókusztejszínnel.
Hideg vízben elkeverjük a keményítőt, majd besűrítjük vele az ételünket.
Ízlés szerint lehet hozzá még sajtot is reszelni.