Brassói (Géza papa)

A receptet beküldte: Gakegeza

 
Tápérték adatok1 adagban
Energia560 kcal
Fehérje20.0 g
Zsír32.3 g
Szénhidrát43.7 g
Recept osztva: adagra
Tápérték adatok100 grammban
Energia210 kcal
Fehérje7.5 g
Zsír12.1 g
Szénhidrát16.4 g
Tömeg: gramm
✎ Módosítási javaslat

Hozzávalók

  • 750
    g
    Sertéshús (közepesen zsíros)
  • 125
    g
    Kockázott bacon
  • 80
    g
    Zsír
  • 1500
    g
    Burgonya (olajban sült)
  • 100
    g
    Vöröshagyma
  • 100
    g
    Fokhagyma
  • 1
    púpozott teáskanál
    Majoranna (szárított)
  • 1
    púpozott kávéskanál
    Fekete bors
  • 1
    csapott teáskanál
    só
  • 2
    g
    Köménymag

Adagok száma: 10

A recept elkészítése

Apróra kockázzuk a hagymát, fokhagymát kicsit megpirítjuk a zsíron majd rádobjuk a felkockázott húst, fűszerezzük. Pirosra sütjük, néha egy csepp vizet öntünk alá majd ha megpuhult lesütjük zsírjára és hozzá keverjük az olajban kisütött lecsepegtetett kockakrumplit.

10@210@7.5@12.1@16.4@353113@2667

kalóriaGuru.hu - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.