Céklás kuszkusz

A receptet beküldte: Pressing

 
Tápérték adatok1 adagban
Energia344 kcal
Fehérje8.9 g
Zsír9.7 g
Szénhidrát54.4 g
Recept osztva: adagra
Tápérték adatok100 grammban
Energia131 kcal
Fehérje3.4 g
Zsír3.7 g
Szénhidrát20.7 g
Tömeg: gramm
✎ Módosítási javaslat

Hozzávalók

  • 250
    g
    Kuszkusz (száraz)
  • 200
    g
    Cékla
  • 2
    csapott teáskanál
    só
  • 4
    cl
    Napraforgóolaj
  • 50
    g
    Vöröshagyma
  • 1
    gerezd
    Fokhagyma
  • 5
    dl
    víz

Adagok száma: 4

A recept elkészítése

A céklát meghámozzuk, felkockázzuk és egy kanál sóval 2-3 deci vízben kb. 15 perc alatt (forrástól) megfőzzük. Az apróra vágott vöröshagymát az olajon megpirítjuk, belekeverjük a kuszkuszt, felöntjük dupla mennyiségű vízzel, beleteszünk egy kanál sót és a tört fokhagymát, néhányszor megkeverve kb. 10 perc alatt puhára főzzük. A végén hozzáadjuk a leszűrt céklakockát. Adagonként egy evőkanál natúr joghurttal tálaljuk. Száraz húsokhoz kiváló köret. Ha magában eszed, lehet izgalmasabban fűszerezni.

4@131@3.4@3.7@20.7@172278@1051.8

kalóriaGuru.hu - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.