Csirkemell csikok, bébirépával és zöldborsóval

Hozzávalók

• 430
  g
  Csirkemell bőr nélkül
• 100
  g
  Dulano Kolozsvári füstölt szalonna, laktózmentes (300g-os)
• 1
  csapott kávéskanál
  Só
• 1
  púpozott kávéskanál
  Fehérbors
• 2
  evőkanál
  Szójaszósz
• 25
  g
  Fokhagyma
• 30
  g
  Póréhagyma
• 3
  g
  Kotányi kakukkfű, morzsolt (14 g)
• 3
  db
  Babérlevél
• 30
  g
  Zöldpaprika
• 100
  g
  Vöröshagyma
• 120
  g
  Paprika
• 1
  konzerv
  Bonduelle Bébirépa
• 1
  konzerv
  GLOBUS Zöldborsó méret szerint osztályozatlan

Adagok száma: 4

A recept elkészítése

Wokot felforrósítom, bele teszem a füstölt szalonnát és zsírjára pirítom. Rádobom a csirkemell-csíkokat, sózom, borsózom, pirítom, amíg a hús kifehéredik.
Hozzáadom a fokhagymát, kakukkfüvet, babérlevelet, szójaszószt, póréhagymát, mérsékelt tűzőn fedő alatt együtt párolom (10-15 perc)
Hozzáadom a vöröshagyma karikákat, a felszeletelt paprikákat, erős paprika karikákat, fedő alatt párolom, ízlés szerint újra sózóm. (10-15 perc).
Amikor kész hozzáadom a bébirépát, zöldborsót és fedő nélkül lassú tűzőn összeforralom (5 perc).
Babérlevelet kiveszem, kidobom.
Jó étvágyat!

Megjegyzés

50 perc alatt kész, egyszerű, gyors étel.
Segít a vonalakra vigyázni.