Csirkés édesburgonya hajócskák
A receptet beküldte: bubucs87
Tápérték adatok1 adagban | |
---|---|
Energia | 258 kcal |
Fehérje | 14.5 g |
Zsír | 10.0 g |
Szénhidrát | 19.8 g |
Recept osztva: adagra |
Tápérték adatok100 grammban | |
---|---|
Energia | 116 kcal |
Fehérje | 6.5 g |
Zsír | 4.5 g |
Szénhidrát | 8.9 g |
Tömeg: gramm |
Hozzávalók
- 250gKaliforniai paprika
- 350gÉdesburgonya
- 30gLilahagyma
- 2gerezdFokhagyma
- 200gCsirkemell
- 1csipetsó
- 1csipetFekete bors
- 3evőkanálOlívaolaj
- 25gAldi New Lifestyle Tilsiter sajt
Adagok száma: 4
A recept elkészítése
A batátát villával megszurkálom és 200 fokra előmelegített sütőben 10-15 percet sütöm, hogy valamelyest megpuhuljon.
Kettévágom és egy karalábé vájóval kiszedegetek a belsejéből. Az elfelezett édesburgonyákat egy sütőpapírral kibélelt tepsibe teszem, sózom és meglocsolom olívaolajjal. A felcsíkozott paprikákat, a felaprított lila hagymát, a felkarikázott fokhagymát szintén a tepsire teszem, meglocsolom olíva olajjal, megszórom a fűszerekkel, összeforgatom majd a tetejére teszem a csirkemellet, amit szintén sózok és löttyintek rá egy kis olíva olajat.
Az így kapott kompozíciót sütőbe teszem és 200 fokon, légkeveréses fokozaton kb. 20 perc alatt megsütöm. A sütési idő, sütőnként változhat, a lényeg, hogy a zöldségek és a hús is megsüljön, majd ha elnyerték a kívánt állagot, a csirkemellet két villa segítségével széttépkedem, össze keverem a zöldségekkel és beletöltöm a batátákba. Megszórom reszelt sajttal és 5 percre visszarakom a sütőbe, hogy a sajt is ráolvadjon.
Megjegyzés
Videó:
http://gastrohobbi.cafeblog.hu/2017/02/17/batata-hajocskak-gmlm-videoval/