Csokis-banános muffin (tej és gluténmentes)

Hozzávalók

• 60
  g
  Natura Lágy zabpehely
• 60
  g
  Natura Zabpehelyliszt
• 1
  adag
  AbsoRice Protein (Csokis)
• 2
  púpozott evőkanál
  Kakaópor
• 1
  db
  Tyúktojás
• 10
  g
  Dr. Oetker Szódabikarbóna
• 1
  db (kicsi)
  Banán
• 1
  dl
  Alpro Rizsital
• 50
  g
  Étcsokoládé (70-85% kakaótartalmú)
• 80
  g
  Kókuszvirág cukor

Adagok száma: 12

A recept elkészítése

Keverd össze a száraz hozzávalókat egymással: zabpehely, zabliszt, kakaópor, szódabikarbóna, proteinpor.
A nedves hozzávalókat: a rizstejet és a tojást, banánt, nádcukrot turmixold össze, majd keverd el a száraz anyagokkal. Tördeljük bele az étcsokit és keverjük el azt is.
Sűrű masszát kell kapnunk, ha túl sűrű, önts még hozzá pici rizstejet nyugodtan, de vigyázz, nehogy túl híg legyen!
Előmelegített sütőben 220 fokon süsd meg 20 perc alatt

Megjegyzés

Az eredeti recept itt található:
http://cleaneating.hu/clean_eating_receptek/gyors-es-konnyu/csokis-bananos-muffin/

Én ezt kicsit másképp csináltam. :o)