Diétás, olcsó császármorzsa (Szafi Fitt) zabpehelyből

Hozzávalók

• 150
  g
  Zabpehely
• 150
  g
  Natura Zabpehelyliszt
• 1
  csipet
  só
• 2
  db
  Tyúktojás
• 1
  db (kicsi)
  Citrom
• 1
  teáskanál
  Vaníliakivonat
• 3
  evőkanál
  Kókuszdióolaj
• 2.5
  dl
  Tehéntej (1,5%-os)
• 2.5
  dl
  víz
• 0.5
  dl
  Stevia folyékony édesítőszer

Adagok száma: 4

A recept elkészítése

A hozzávalókat összekeverjük, majd kevés kókuszolajon (én 4 evőkanállal használtam) teflonserpenyőben megsütjük. Sütés közben néhány percenként megkavarjuk, fakanállal kisebb darabokra szaggatjuk (elég sokáig tart, de igazán megéri). Cukormentes lekvárral tálaljuk.

Megjegyzés

Az alaprecept 1,5 bögre zabpelyhet és ugyanannyi zabpehelylisztet ír, a mennyiség súlya ennek függvényében változhat. A citromnak csak a héját reszeltem bele, édesítőt pedig ízlés szerint választhatunk (nálam 4 evőkanál DW negyedannyi ugyanannyi).