diétás madártej
A receptet beküldte: boczorvivien
Tápérték adatok1 adagban | |
---|---|
Energia | 119 kcal |
Fehérje | 8.4 g |
Zsír | 5.4 g |
Szénhidrát | 8.4 g |
Recept osztva: adagra |
Tápérték adatok100 grammban | |
---|---|
Energia | 57 kcal |
Fehérje | 4 g |
Zsír | 2.6 g |
Szénhidrát | 4 g |
Tömeg: gramm |
✎ Módosítási javaslat
Hozzávalók
- 5dlTehéntej (1,5%-os)
- 2dlVíz
- 1tasakDr. Oetker Bourbon vaníliás cukor
- 3dbTyúktojás
- 50cseppEzerédes folyékony édesítőszer
- 1teáskanálVaníliakivonat
- 1adagdiétás madártej
Adagok száma: 5
A recept elkészítése
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, a végén belekeverjük a 20 csepp édesítőt és az 1 csomag vaníliás cukrot.
Egy lábasban feltesszük melegedni a tej és víz keveréket.
A tojássárgájákat 30 csepp édesítővel és 1 ek vaníliaaromával felverjük. Ha forró a tej beleszaggatjuk a tojáshabgaluskákat 1 perc múlva megfordítjuk majd szűrőkanállal kivesszük egy tálba.
A kikevert tojássárgát beleöntjük a tejbe gyors kavargatás mellett besűrítjük, ha kész ráöntjük a galuskákra, hidegen tálaljuk.
5@57@4@2.6@4@20968@1047.825