Filoncino: Csicsóka főzelék
A receptet beküldte: petrashanna
Tápérték adatok1 adagban | |
---|---|
Energia | 178 kcal |
Fehérje | 3.7 g |
Zsír | 7.9 g |
Szénhidrát | 23.8 g |
Recept osztva: adagra |
Tápérték adatok100 grammban | |
---|---|
Energia | 101 kcal |
Fehérje | 2.1 g |
Zsír | 4.5 g |
Szénhidrát | 13.5 g |
Tömeg: gramm |
✎ Módosítási javaslat
Hozzávalók
- 60gSárgarépa
- 226gCsicsóka
- 30gPilos görög joghurt Lidl
- 1evőkanálMustár
- 1csapott evőkanálKacsazsír
- 1teáskanálAlmaecet
Adagok száma: 2
A recept elkészítése
A zsíron megpirítom a sárgarépát és mustárt, majd hozzáadom a feldarabolt csicsókát. Al dente-re főzöm sóval, babérlevéllel. Pirospaprikát is lehet hozzáadni. Édesítem, ha kell, almaecetet is adok hozzá. Leöntök róla annyi vizet, hogy krémesre turmixolhassam. Ízlés szerinti levet öntök vissza rá. Egy evőkanál görög joghurttal ízesítem.
Kolbászchips-szel tálaltam.
Házi paprikakrémet használtam, dijoni mustárt és apukám készítette házi kolbászt.
2@101@2.1@4.5@13.5@152383@353