G - paradicsomos padlizsán egytál

A receptet beküldte: Ginkgo

 
Tápérték adatok1 adagban
Energia96 kcal
Fehérje2.0 g
Zsír5.3 g
Szénhidrát11.4 g
Recept osztva: adagra
Tápérték adatok100 grammban
Energia49 kcal
Fehérje1 g
Zsír2.7 g
Szénhidrát5.8 g
Tömeg: gramm
✎ Módosítási javaslat

Hozzávalók

  • 120
    dkg
    Padlizsán
  • 20
    dkg
    Paradicsom
  • 2
    db (nagy)
    Vöröshagyma
  • 3
    gerezd
    Fokhagyma
  • 5
    cl
    Napraforgóolaj
  • 1
    púpozott teáskanál
    Kakukkfű (szárított)
  • 1
    púpozott teáskanál
    Bazsalikom (szárított)
  • 1
    púpozott teáskanál
    Oregánó (szárított)
  • 1
    púpozott teáskanál
    Só

Adagok száma: 9

A recept elkészítése

A hagymát vékonyra szeletelem, olajon megpárolom. Rádobom a vékonyra szeletelt fokhagymát és a fűszereket. A padlizsánt uborkagyalun szintén vékonyra szelem, hozzákeverem a többiekhez. Pár percig párolom a többi összetevővel, majd rádobom a paradicsomot is, sózom, puhára párolom.

Megjegyzés

Rizzsel vagy önmagában köretként nagyon finom.

9@49@1@2.7@5.8@316426@1769

kalóriaGuru.hu - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.