Gombakrémleves fokhagymával

A receptet beküldte: HolyMother

 
Tápérték adatok1 adagban
Energia78 kcal
Fehérje4.1 g
Zsír4.1 g
Szénhidrát4.9 g
Recept osztva: adagra
Tápérték adatok100 grammban
Energia27 kcal
Fehérje1.4 g
Zsír1.4 g
Szénhidrát1.7 g
Tömeg: gramm
✎ Módosítási javaslat

Hozzávalók

  • 250
    g
    Csiperkegomba
  • 1
    liter
    víz
  • 1
    kocka
    Csirkehúsleves kocka
  • 1
    dl
    Főzőtejszín 10%-os
  • 1
    csipet
    Fekete bors
  • 5
    gerezd
    Fokhagyma
  • 1
    db (kicsi)
    Vöröshagyma
  • 1
    evőkanál
    Kókuszdióolaj

Adagok száma: 5

A recept elkészítése

A hagymát kókuszolajon üvegesre párolom, majd hozzáadom az apróra vágott fokhagymát.
Hozzáadom a felszeletelt gombát és a leveskockákat, felöntöm kb 1 liter vízzel, annyival, hogy ellepje.
Addig főzöm, amíg a gomba megpuhul.(kb 15-20 perc).
Ha készen van, leveszem a tűzről, hozzáadom a tejszínt, és bot mixerrel pürésítem a leves 3/4-ét.
Én mindig hagyok az edény alján apró gomba, és hagyma darabokat, nem szeretem, ha túl homogén a leves állaga.
Visszateszem az első forrásig a tűzre, majd tányérokba szedem, tetejére pirított magvas kenyérkockákat szórok, vagy 2 kis szelet teljes kiőrlésű kétszersültet rágcsálok hozzá.
Jó étvágyat!

5@27@1.4@1.4@1.7@136543@1455.5

kalóriaGuru.hu - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.