Gombás-hagymás tészta

Hozzávalók

• 500
  g
  Csiperkegomba
• 300
  g
  Durumtészta (főtt)
• 500
  g
  Meggle Főzőtejszín 10%-os
• 3
  gerezd
  Fokhagyma
• 200
  g
  Póréhagyma
• 100
  g
  Újhagyma
• 1
  púpozott teáskanál
  Oregánó
• 100
  g
  Tolle Trapista Light sajt
• 1
  evőkanál
  Olivaolaj
• 1
  csapott teáskanál
  Só
• 1
  csipet
  Feketebors
• 30
  g
  Dr. Oetker Gustin Étkezési keményítő

Adagok száma: 4

A recept elkészítése

A tésztát megfőzzük.
A hagymákat, fokhagymával, megpirítjuk olíva olajon. hozzáadjuk a gombát és tovább pirítjuk a míg a gomba levet nem enged. Azt elfőzzük. Fűszerezzük sóval, borssal és oreganóval. Hozzáöntjük a tejszínt és addig főzzük amíg szépen besűrűsödik.
Megfőzött kihűlt tésztát összekeverjük a szósszal. Sajttal megszórva tálaljuk.

Megjegyzés

Ha nagyon híg lenne a szószunk. Akkor 30 g ételezési keményítőt keverjünk el 1 dl hideg vízzel csomómentesre és azzal sűríthetjük a szószunkat.