Hortobágyi húsos palacsinta (minden mentes)

A receptet beküldte: Bogyomano

 
Tápérték adatok1 adagban
Energia526 kcal
Fehérje36.2 g
Zsír12.9 g
Szénhidrát64.7 g
Recept osztva: adagra
Tápérték adatok100 grammban
Energia179 kcal
Fehérje12.3 g
Zsír4.4 g
Szénhidrát22 g
Tömeg: gramm
✎ Módosítási javaslat

Hozzávalók

  • 500
    g
    Pulykamell
  • 300
    g
    Csiperkegomba
  • 2
    db (közepes)
    Vöröshagyma
  • 2
    csapott teáskanál
  • 2
    csapott teáskanál
    Piros paprika (őrölt)
  • 1
    csipet
    Fehér bors
  • 200
    ml
    Bio Rice Cuisine - Rizs krém
  • 10
    g
    Update1 Paleo Tápiókakeményítő
  • 2
    evőkanál
    Kókuszolaj
  • 6
    db
    Zablisztes palacsinta_2

Adagok száma: 6

A recept elkészítése

Külön készítjük el a húst és a gombás ragut.
Vöröshagymát megtisztítjuk, apróra kockázzuk. Ezt tesszük a gombával is.
A vöröshagymát két külön lábosban megpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk pirospaprikával majd hozzá adjuk a húst, a másik adaghoz pedig a felszeletelt gombát.
A húst megpirítjuk. A gombát hagyjuk, hogy levet engedjen majd azt elfőzzük.
A rizskrémet felengedem egy kevés hideg vízzel és elkeverem benne a keményítőt, majd besűrítem vele a gombás ragut.

A palacsintákba 1-1 adag húst teszek, háromszögre hajtom vagy felgöngyölöm és nyakon öntöm a gombás szósszal.

A megtöltött palacsintákat akár tepsibe is lehet tenni és sütőben összesütni.

6@179@12.3@4.4@22@205111@1764.5

kalóriaGuru.hu - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.