Jellof rizs
A receptet beküldte: Noala
| Tápérték adatok1 adagban | |
|---|---|
| Energia | 135 kcal |
| Fehérje | 6.4 g |
| Zsír | 8.5 g |
| Szénhidrát | 14.4 g |
| Recept osztva: adagra | |
| Tápérték adatok100 grammban | |
|---|---|
| Energia | 135 kcal |
| Fehérje | 6.4 g |
| Zsír | 8.5 g |
| Szénhidrát | 14.4 g |
| Tömeg: gramm | |
Hozzávalók
- 200gHappy olaj
- 570gReál csemege kukorica
- 1litervíz
- 1700gSertéscomb
- 50gTescos Tyúkhúsleves kocka
- 200gVöröshagyma
- 1500gParadicsom
- 900gBasmati rizs (száraz)
Adagok száma: 61
A recept elkészítése
Az edénybe bele öntök 1dl olajat ha forró bele teszem a hagymát (ízlés szerint) beleteszem a kockákra vágott húst és addig pirítom míg a hús fehér nem lesz. Akkor ráöntök 1 liter vizet és beledobom a leveskockát.Addig főzőm míg meg nem puhul.
A paradicsomot lemosom ,félbe vágom majd turmixolom.Utána egy másik edénybe felrakom a gázra ,addig főzőm míg sűrű szósz nem lesz belőle.
A rizst 2-3 alkalommal átöblítem.
Ha a hús is és a paradicsom is kész akkor veszek elő egy új edényt beleteszem a maradék olajat és hagymát,teszek bele erős paprika őrleményt (ízlés szerint) , 4 leveskockát és a paradicsomot.Egy pár percig hagyom rotyogni,majd bele teszem a húst is és a rizst is.A hús levéből öntök bele körülbelül a felét,majd főzés közben apránként bele adagolom az egészet.
Amikor a rizs már majdnem puha bele keverem a kukoricát.