Zabos-kakaós szelet

Hozzávalók

• 500
  g
  Tehéntúró (sovány)
• 120
  g
  Stevia édesítőpor
• 0.5
  dl
  Meggle Tej 1,5%-os Laktózmentes
• 6
  db
  Tyúktojás
• 40
  g
  Kakaópor
• 14
  g
  Sütőpor
• 200
  g
  Zabliszt

Adagok száma: 8

A recept elkészítése

Az túrót a fele édesítőporral a tojás sárgájával és a tejjel habosra keverjük. A tojás fehérjét a másik fele édesítőporral kemény habbá verjük. A fehérje habot a túrókrémhez adjuk és óvatosan,hogy a hab össze ne essen összekeverjük. Majd a végén a kakaóval,sütőporral elkevert zablisztet szintén óvatosan belekeverjük. Ha jól összekevertük akkor kókuszzsírral kikent és zabliszttel megszórt tortaformába vagy kisebb tepsibe öntjük. Szépen elosztjuk a formában és 180°-on 45-50 percig sütjük.