Kalács durumlisztből
A receptet beküldte: Kondakor Eszter
Tápérték adatok1 adagban | |
---|---|
Energia | 296 kcal |
Fehérje | 6.5 g |
Zsír | 13.0 g |
Szénhidrát | 39.4 g |
Recept osztva: adagra |
Tápérték adatok100 grammban | |
---|---|
Energia | 341 kcal |
Fehérje | 7.5 g |
Zsír | 15 g |
Szénhidrát | 45.4 g |
Tömeg: gramm |
✎ Módosítási javaslat
Hozzávalók
- 300gdurumliszt
- 1dbTyúktojás
- 125gVénusz Kocka sütőmargarin
- 1dlKuntej Tej 2,8%-os
- 8dkgKristálycukor
- 15gÉlesztő
- 1dbTyúktojás (sárgája)
Adagok száma: 8
A recept elkészítése
Élesztőt a tejben felfuttatjuk. A száraz alapanyagokat összekeverjük, beledolgozzuk a tojást, az élesztős tejet és a margarint. Lágy, fényes tésztává dagasztjuk kb. 15 perc alatt. 1 órát kelesztjük. A tésztát megformázzuk, a tetejét tojássárgájával megkenjük, 40 percig 180 fokon sütjük.
Megjegyzés
A tészta használható kakaós/fahéjas/diós csigához, lekváros, túrós buktához, vagy süthetünk belőle fánkot.
Cukorbetegek a cukrot helyettesíthetik valamilyen édesítőszerrel.
8@341@7.5@15@45.4@136755@695