Káposztás, tejfölös csirkemell sütőben

Hozzávalók

• 1
  kg
  Csirkemell
• 500
  g
  Savanyú káposzta
• 175
  g
  Tejföl (20%-os)
• 1
  csipet
  só
• 1
  csipet
  Fekete bors
• 1
  evőkanál
  Univer Magyaros fűszerkeverék

Adagok száma: 6

A recept elkészítése

A csirkemellet nem túl vastag szeletekre vágjuk, majd mindkét oldalát beborsozzuk, egy picit sózzuk és fűszersózzuk.

Utána hőálló jénaiba olajra fektetjük a hússzeleteket, majd ráteszünk egy sor hordós káposztát, ezután tejfölt simítunk rá. Amennyiben van még csirkemell akkor rárakjuk a többi szeletet és utána szintén káposztát, majd tejfölt teszünk rá. A lényeg, hogy a tejfölre pici borsot érdemes tenni a végén az nagyon megadja az ízét. Le szoktam fedni így levet ereszt és nem lesz száraz a teteje. Nagyon gyorsan, 20-30 perc alatt megvan.