Karalábéleves - csipetke nélkül

A receptet beküldte: serti

 
Tápérték adatok1 adagban
Energia225 kcal
Fehérje3.8 g
Zsír18.0 g
Szénhidrát13.5 g
Recept osztva: adagra
Tápérték adatok100 grammban
Energia60 kcal
Fehérje1 g
Zsír4.8 g
Szénhidrát3.6 g
Tömeg: gramm
✎ Módosítási javaslat

Hozzávalók

  • 500
    g
    Karalábé
  • 1
    gerezd
    Fokhagyma
  • 1
    db (kicsi)
    Vöröshagyma
  • 2
    dl
    Habtejszín 30%-os
  • 1
    csipet
    Fehérbors
  • 7
    dl
    Víz
  • 1
    csapott evőkanál
    Búza finomliszt
  • 1
    csapott evőkanál
    Sertészsír
  • 1
    púpozott kávéskanál

Adagok száma: 4

A recept elkészítése

A karalábét kockára vágjuk, sós vízben nagyjából tíz percig (puhulásig) főzzük. A zsíron a hagymát fonnyasztjuk, majd a lisztet belekeverve fehér rántást készítünk belőle, miközben a fehérborsot is belekeverjük. A hagymás rántást a karalábé forró levébe keverjük, majd a fokhagymát is belepréseljük és összeforraljuk mintegy két percig.

Megjegyzés

Csipetkét is tehetünk bele amikor már benne a rántás, de ha csipetkével készítjük, akkor legalább öt percig tartson az összeforralás.

4@60@1@4.8@3.6@32000@1502.5

kalóriaGuru.hu - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.