Karamellizált sütőtökhasábok fűszeres kókuszzsírral
A receptet beküldte: Szilo
| Tápérték adatok1 adagban | |
|---|---|
| Energia | 731 kcal |
| Fehérje | 6.7 g |
| Zsír | 47.0 g |
| Szénhidrát | 81.3 g |
| Recept osztva: adagra | |
| Tápérték adatok100 grammban | |
|---|---|
| Energia | 98 kcal |
| Fehérje | 0.9 g |
| Zsír | 6.3 g |
| Szénhidrát | 10.9 g |
| Tömeg: gramm | |
✎ Módosítási javaslat
Hozzávalók
- 140dkgSütőtök
- 1dlKókuszdióolaj
Adagok száma: 2
A recept elkészítése
1. A sütőtököt vágd 10-15 dkg-os szeletekre, és egy tűzálló tálban 180 fokon légkeverés mellett süsd kb. 20 percig. Majd tekerd a hőfokot 200 fokra, és ha van grillező funkció, akkor amellett pirítsd további 8-10 percig. (Sütőnként eltérhet a szükséges sütési idő, ezért akkor kezd el 200 fokon pirítani, ha már szinte egészen megpuhult a tök.)
2. Közben a többi hozzávalót keverd össze, és ezzel együtt fogyaszd el a sült tökhasábokat.
Megjegyzés
Hozzávalók 2 adaghoz:
140 dkg sütőtök
1 dl kókuszzsír folyékonyra olvasztva
só
1 tk. őrölt fűszerkömény
½ tk. fűszerpaprika
ízlés szerint chili
2@98@0.9@6.3@10.9@194511@1492