Tejfölös sajtos karfiol

A receptet beküldte: Emsberger

 
Tápérték adatok1 adagban
Energia246 kcal
Fehérje9.9 g
Zsír17.6 g
Szénhidrát13.3 g
Recept osztva: adagra
Tápérték adatok100 grammban
Energia80 kcal
Fehérje3.2 g
Zsír5.7 g
Szénhidrát4.3 g
Tömeg: gramm
✎ Módosítási javaslat

Hozzávalók

  • 1300
    g
    Karfiol
  • 360
    g
    Tejföl (20%-os)
  • 80
    g
    Trappista sajt
  • 2
    db
    Tyúktojás
  • 1
    csipet
    Fehérbors
  • 1
    púpozott teáskanál
    Petrezselyem (morzsolt)
  • 1
    csapott kávéskanál
    Só
  • 1
    csipet
    Szerecsendió (őrölt)

Adagok száma: 6

A recept elkészítése

A karfiolt sós vízben megfőzzük, de nem egészen puhára.
Hőálló tálba tesszük. Amíg fő elkészítjük a tejfölös sajtos öntetet. A tojást és a reszelt trappista sajtot( 10 dkg kivételével) összekeverjük, hozzáadjuk a tejfölt. Megfűszerezzük és karfiolra öntjük. Tetejére szórjuk a maradék reszelt sajtot. 200°C-os sütőben 20 perc alatt készre sütjük.

6@80@3.2@5.7@4.3@24261@1852

kalóriaGuru.hu - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.