Kedvenc szelet

Hozzávalók

• 400
  g
  Búza finomliszt
• 120
  g
  Sertészsír
• 120
  g
  Kristálycukor
• 0.5
  tasak
  Dr. Oetker Sütőpor
• 1
  db
  Tyúktojás
• 150
  g
  Tejföl (20%-os)
• 2
  púpozott evőkanál
  Kakaópor
• 200
  g
  Vaj
• 250
  g
  Porcukor
• 5
  dl
  Tehéntej (2,8%-os)
• 2
  csapott evőkanál
  Kristálycukor
• 5
  púpozott evőkanál
  Búza finomliszt
• 1
  tasak
  Dr. Oetker Bourbon vaníliás cukor
• 1
  tasak
  Dr. Oetker Tortabevonó - Ét
• 5
  evőkanál
  Napraforgóolaj

Adagok száma: 15

A recept elkészítése

A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk annyi tejföllel, hogy jól gyúrható legyen, majd 4 lapot sütünk belőle.

A krémhez a vajat a porcukorral habosra keverjük. A tejből a cukorral és a liszttel sűrű krémet fözünk, és állandó keverés mellett kihűtjük. Háromba vesszük.

A dupla adagot vaníliás cukorral, a másik felét kakaóval és rumaromával ízesítjük.

Az alsó lapot vaníliás krémmel, a másodikat kakaós krémmel, a harmadikat vaníliás krémmel kenjük meg,a negyedik tetejét bevonjuk csokimázzal. Másnap szeleteljük