Kefíres / natúr joghurtos gombasaláta

A receptet beküldte: baloo

 
Tápérték adatok1 adagban
Energia367 kcal
Fehérje25.5 g
Zsír6.8 g
Szénhidrát35.3 g
Recept osztva: adagra
Tápérték adatok100 grammban
Energia49 kcal
Fehérje3.4 g
Zsír0.9 g
Szénhidrát4.7 g
Tömeg: gramm
✎ Módosítási javaslat

Hozzávalók

  • 300
    g
    Csiperkegomba
  • 1
    db (nagy)
    Vöröshagyma
  • 1
    dl
    Fehérbor
  • 200
    g
    Kefir

Adagok száma: 1

A recept elkészítése

Elkészítése:

A gombát, és a hagymát felszeletelem, a fokhagymát szétnyomom. A hagymát kevés olíva olajon üvegesre párolom, a fokhagymával együtt. Hozzáadom a szeletelt gombát is. Kevés borral felöntve, tovább párolom. Megsózom, megborsozom.

Hagyom kicsit hűlni, majd hozzákeverem a tejfölt. Ha van, újhagymát szeletelek hozzá.

Néhány óra érlelés után tálaltam.

http://receptneked.hu/salatak/tejfolos-gombasalata/

Megjegyzés

Hozzávalók:
20 dkg gomba
1 fej hagyma, lila hagyma, vagy 1 csomó újhagyma
2 gerezd fokhagyma
kevés olíva olaj
kevés száraz fehérbor
só, őrölt bors
2 dl tejföl

1@49@3.4@0.9@4.7@151640@750

kalóriaGuru.hu - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.