Kínai csirkemell

Hozzávalók

• 1
  kg
  Csirkemell
• 2
  db (közepes)
  Vöröshagyma
• 300
  g
  Fevita ínyenc zöldségkeverék
• 3
  evőkanál
  Szójaszósz
• 10
  g
  Gyömbérgyökér
• 2
  evőkanál
  Méz
• 1
  teáskanál
  Ételecet
• 1
  csapott teáskanál
  só
• 2
  csipet
  Fekete bors
• 1
  evőkanál
  Univer Ketchup
• 1
  teáskanál
  Univer Erős Pista
• 2
  gerezd
  Fokhagyma
• 1
  evőkanál
  Olívaolaj
• 1
  evőkanál
  Univer Piros Arany Csemege
• 30
  g
  Dr. Oetker Gustin Étkezési keményítő
• 1.5
  dl
  víz

Adagok száma: 6

A recept elkészítése

A csirkemellet felkockázom. A fűszereket össze keverem (szójaszósz, gyömbér, só, bors, méz, ketchup, ecet, erős pista, piros arany, reszelt fokhagyma), pácot készítek belőle és összeforgatom a hússal.
A vöröshagymát nagyobb darabokra vágom. Felmelegítem serpenyőben az olíva olajat és a vegyes zöldséggel pár percig sütöm, majd félre teszem.
Megsütöm a húst is. Amikor kész, hozzá forgatom a zöldséget pár percig sütöm.
Kb. 1,5 dl hideg vízben elkeverek 2 ek. étkezési keményítőt és a ragura öntöm. Megvárom amíg összeforr és sűrű szaftot kapok.

Megjegyzés

Bármilyen zöldséggel ki lehet próbálni, amilyen éppen van otthon. Mirelit is teljesen jó. :o)