Kráter szelet édesítőszerrel
A receptet beküldte: Uniaxy
Tápérték adatok1 adagban | |
---|---|
Energia | 188 kcal |
Fehérje | 6.5 g |
Zsír | 10.9 g |
Szénhidrát | 15.9 g |
Recept osztva: adagra |
Tápérték adatok100 grammban | |
---|---|
Energia | 154 kcal |
Fehérje | 5.3 g |
Zsír | 8.9 g |
Szénhidrát | 13 g |
Tömeg: gramm |
Hozzávalók
- 250gBúza finomliszt
- 5dbTyúktojás
- 15gSütőpor
- 10dlTehéntej (1,5%-os)
- 82gBelbake Pudingpor (Lidl)
- 10gVaj
- 3púpozott evőkanálSzerencsi Kakaópor
- 1dlNapraforgóolaj
- 200gTejföl (12%-os)
- 1teáskanálVaníliakivonat
Adagok száma: 16
A recept elkészítése
Nosalty - Viciko receptje édesítőszerrel
A 2 csomag vaníliás pudingporhoz hozzáadjuk az édesítőszert ízlés szerint, és 900 ml tejjel pudingot főzünk. Ha elkészült, többször megkeverve kihűtjük.
A tésztához kettéválasztjuk a tojásokat. Az 5 tojássárgáját habosra keverjük a cukorral, majd hozzáöntjük a tejet és az olajat, ezekkel is kicsit keverjük.
A lisztet összevegyítjük a sütőporral és a 3 ek kakaóval. Kemény habbá verjük a tojások fehérjét. A kakaós lisztet beleszitáljuk a masszába, jól elkeverük, és a fehérjehabot óvatosan beleforgatjuk a tésztába. Kivajazott tepsibe öntjük a tésztát.
A kihűlt pudingot egy kanállal ide-oda belepottyantjuk.
Előmelegített sütőben (légkeverésnél 165 °C, normál 180 °C ) tűpróbáig sütjük.
Miután kivettük, még melegen a tetejére öntünk-simítunk édesítőszerrel és vaníliaaromával elkevert 200 ml tejfölt.