Laskagomba pörkölt
A receptet beküldte: Emsberger
| Tápérték adatok1 adagban | |
|---|---|
| Energia | 193 kcal |
| Fehérje | 7.6 g |
| Zsír | 12.7 g |
| Szénhidrát | 16.4 g |
| Recept osztva: adagra | |
| Tápérték adatok100 grammban | |
|---|---|
| Energia | 64 kcal |
| Fehérje | 2.5 g |
| Zsír | 4.2 g |
| Szénhidrát | 5.4 g |
| Tömeg: gramm | |
✎ Módosítási javaslat
Hozzávalók
- 152gFehérhagyma
- 2evőkanálNapraforgóolaj
- 600gLaskagomba
- 2csipetFeketebors
- 3púpozott kávéskanálPiros paprika (őrölt)
- 2púpozott teáskanálMajoranna
- 228gTejföl (12%-os)
- 2dlVíz
Adagok száma: 4
A recept elkészítése
Az apróra vágott hagymát az olajon megdinszteljük. A megtisztított gombát összeforgatjuk vele, majd rászórjuk a pirospaprikát. Sózzuk, borsozzuk és felöntjük egy kis vízzel. A vizet folyamatosan utána öntjük, ahogy párolog. Ha a gomba megfőtt hozzáadjuk a tejfölt és összeforraljuk vele.
4@64@2.5@4.2@5.4@14576@1212