Lebbencsleves kicsit másként
A receptet beküldte: antal01
Tápérték adatok1 adagban | |
---|---|
Energia | 547 kcal |
Fehérje | 16.4 g |
Zsír | 22.8 g |
Szénhidrát | 66.6 g |
Recept osztva: adagra |
Tápérték adatok100 grammban | |
---|---|
Energia | 60 kcal |
Fehérje | 1.8 g |
Zsír | 2.5 g |
Szénhidrát | 7.3 g |
Tömeg: gramm |
Hozzávalók
- 50gFüstölt csemege szalonna
- 25gFüstölt kolbász
- 100gVöröshagyma
- 100gSPAR fodros nagykocka tészta (500 g)
- 30gFehérrépa
- 130gKaralábé
- 100gSárgarépa
- 130gZeller gyökér
- 110gBurgonya
- 1csapott kávéskanálFehérbors
- 1púpozott kávéskanálPiros paprika (őrölt)
- 1púpozott kávéskanálSó
- 10dlVíz
- 40gCsili paprika (piros)
Adagok száma: 2
A recept elkészítése
A szalonnát kis kockákra vágom és kiolvasztom a zsírját, megpirítom benne a karikára vágott kolbászt, majd kiszedem a szalonnapörcökkel együtt és félreteszem. A visszamaradt zsíron megfuttatom a finomra vágott hagymát, beleteszem a fodros nagykocka tésztát, megpirítom, majd félreteszem.
A visszamaradt zsiradékon megpirítom a zöldséget, hozzáadom a pirospaprikát, sózóm, borsózom, beleteszem a meghámozott, kockára vágott krumplit felöntöm vízzel. Csípős erős paprikát dobok bele egészben
Amikor megfőtt, visszateszem bele a félretett szalonnapörcöt, kolbászkarikát, a megpirított nagykocka tésztát és összeforralom.
Tálaláskor megszórom frissen felaprított petrezselyemzölddel.
Megjegyzés
Elkészítési idő: 60 perc
Sűrű, laktató étel.