Lecsó - egyszerűen
A receptet beküldte: serti
| Tápérték adatok1 adagban | |
|---|---|
| Energia | 202 kcal |
| Fehérje | 4.1 g |
| Zsír | 10.8 g |
| Szénhidrát | 25.7 g |
| Recept osztva: adagra | |
| Tápérték adatok100 grammban | |
|---|---|
| Energia | 45 kcal |
| Fehérje | 0.9 g |
| Zsír | 2.4 g |
| Szénhidrát | 5.7 g |
| Tömeg: gramm | |
✎ Módosítási javaslat
Hozzávalók
- 4evőkanálOlivaolaj
- 800gPaprika
- 650gParadicsom
- 300gVöröshagyma
- 1púpozott teáskanálSó
Adagok száma: 4
A recept elkészítése
Az olajat hevítjük, majd a vékony karikára vágott hagymát üvegesre pároljuk benne. Hozzáadjuk a csíkokra vágott paprikát, majd kisvártatva a darabokra vágott paradicsomot és felrottyantjuk. Fedő alatt rövid ideig pároljuk, majd a fedőt levéve a sót hozzáadjuk. Utána addig sütjük, amíg a víz elpárolog belőle.
Megjegyzés
Az összetevők aránya nem Szentírás, bátran változtatható.
Ha a sót az elején adjuk hozzá (már a hagymánál), akkor kevésbé édeskés.
4@45@0.9@2.4@5.7@32509@1801