Len és zablisztes kenyér

Hozzávalók

• 50
  g
  Natura Lenmagpehely
• 150
  g
  Zabliszt
• 50
  g
  Zabpehely
• 150
  g
  Búzasikér
• 50
  g
  Élesztő
• 4.5
  dl
  Tehéntej (2,8%-os)
• 1
  db
  Kockacukor
• 150
  g
  Natura Lenmagliszt

Adagok száma: 100

A recept elkészítése

A száraz anyagokat elkeverjük,élesztőt 4,5 dl langyos tejben felfuttatjuk. Hozzáadjuk a lisztes keverékhez és jól kidagasztjuk.

Én bekapcsoltam a sütőt épp csak melegen tarásra ott letakarva 1 órát kelesztettem miikor duplájára kelt kivettem formáztam. Sütőpapíros tepsibe raktam, vízzel meg spríckáztam megszórtam magokkal és visszaraktam melegítő sütőbe 15 percre.

Kivettem bekapcsoltam sütőt 180 C fokon 10 sütöttem majd levettem 150 fokra és így sütöttem még 30 percig



Ebből az adagból közel 1kg kenyerem lett sürű de szerintem nagyon finom és szerintem diétás is


A kelesztés fontos én türelmetlen voltam az első kenyeremnél lapos nem az igazi lett.

Jó étvágyat Puszi Edit