Mese almás

Hozzávalók

• 1
  kg
  Alma
• 0.5
  kg
  Búza finomliszt
• 20
  dkg
  Kristálycukor
• 100
  g
  Sütőpor
• 1
  db
  Tyúktojás
• 15
  dkg
  Sertészsír
• 20
  dkg
  Tejföl (20%-os)
• 100
  g
  Coop Vaníliás cukor
• 1
  db
  Tyúktojás

Adagok száma: 10

A recept elkészítése

Almát mosni pucolni és le kell reszelni. A liszthez hozzá morzsoljuk a zsírt míg csomós lesz. Ehhez adjuk a kristálycukrot a tojást és a tejfölt és e pici sót. Kézzel össze kell gyúrni amíg tésztát nem kapunk. Ekkor ketté kell választani az alját egy tepsibe kinyújtva tesszük rá kell a kifacsart alma. Az alma tetejét be kell szórni a vaníliás cukorral és agy kiskanál fahéjjal.
Erre jön a második adag kinyújtott tészta amit villával ki kell lyukasztani. Tetejét tojássárgájával be kell kenni.
Sütőben 160-170 fokon 20perc alatt megsül

Megjegyzés

Az puha alma össze lereszelve össze esik érdemes több almát beletenni vastagabb lesz az almaréteg finomabb lesz a süti 1.5-2kg is lehet