Mezes citromos pulykalapocka

A receptet beküldte: Pressing

 
Tápérték adatok1 adagban
Energia429 kcal
Fehérje46.4 g
Zsír22.5 g
Szénhidrát10.5 g
Recept osztva: adagra
Tápérték adatok100 grammban
Energia176 kcal
Fehérje19 g
Zsír9.2 g
Szénhidrát4.3 g
Tömeg: gramm
✎ Módosítási javaslat

Hozzávalók

  • 1000
    g
    Pulykahús
  • 2
    evőkanál
    Méz
  • 4
    cl
    Citromlé
  • 20
    g
    Vegeta
  • 1
    púpozott teáskanál
  • 1
    csapott kávéskanál
    Piros paprika (őrölt)
  • 3
    gerezd
    Fokhagyma
  • 1
    dl
    Napraforgóolaj

Adagok száma: 5

A recept elkészítése

A megmosott lapockákra szórjuk a fűszereket, rácsorgatjuk a mézet és a citromot, jól összekeverjük és a hűtőben állni hagyjuk. Minél tovább annál jobb. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, a lapockákat mindkét oldalukon kérgesre sütjük, akár oda is kaphat kicsit. Kb. 2 deci vízzel vagy húslevessel felöntjük és fedő alatt lassú tűzön egz órát pároljuk időnként megforgatva. A végén zsírján átpirítjuk. Akkor jó, ha egyenletesen sötétbarna a külseje.

5@176@19@9.2@4.3@125530@1221

kalóriaGuru.hu - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.