Nokedli

A receptet beküldte: antal01

 
Tápérték adatok1 adagban
Energia256 kcal
Fehérje9.3 g
Zsír4.1 g
Szénhidrát44.6 g
Recept osztva: adagra
Tápérték adatok100 grammban
Energia214 kcal
Fehérje7.8 g
Zsír3.4 g
Szénhidrát37.2 g
Tömeg: gramm
✎ Módosítási javaslat

Hozzávalók

  • 700
    g
    Búza finomliszt
  • 4
    db
    Tyúktojás
  • 5
    dl
    Víz
  • 1
    csapott teáskanál
  • 2
    evőkanál
    Napraforgóolaj

Adagok száma: 12

A recept elkészítése

Felteszünk egy lábosba vizet főni.
A nokedli hozzávalóit egy edénybe rakjuk, és összedolgozzuk, ha túl kemény kevés vízzel még lágyítható.
Nokedli szaggatóba beleöntjük a nokedlitésztát, és vízszintes mozdulatokkal a forrásban lévő vízbe szaggatjuk a nokedlit. Időnként megkeverjük, hogy ne ragadjon össze. Mikor a nokedli feljön a víz színére már készen is van.
Kész nokedlit szűrővel kiszedjük, hideg vízzel leöblítjük, lecsepegtetjük.
Egy lábosban forró olajon átforgatva forrósítjuk meg a nokedlit, s így tálaljuk.

12@214@7.8@3.4@37.2@17919@1438

kalóriaGuru.hu - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.