Olasz almássüti

Hozzávalók

• 100
  g
  Búza finomliszt
• 250
  g
  Kristálycukor
• 2
  db
  Tyúktojás
• 100
  g
  Vaj
• 1
  dl
  Tehéntej (3,6%-os)
• 4
  db
  Alma
• 1
  db (közepes)
  Citrom
• 5
  g
  Szódabikarbóna
• 1
  púpozott evőkanál
  Porcukor

Adagok száma: 8

A recept elkészítése

Elkészítés:
1. Vágjuk ketté az almákat és távolítsuk el a közepét a magokkal együtt. Ez után vágjuk fel vékony szeletekre.
2. A többi hozzávalót tedd egy nagy tálba és alaposan kevert össze habverővel. Így kapni fogsz egy vastagabb, sima tésztát.
3. A sütőformát vajazd és lisztezd ki, majd tedd bele az összekevert tésztát. Az alma szeleteket tűzdeld bele a tésztába, egyenlően elosztva. Igény szerint a tetejére is tehetsz pár darabot.
4. Tedd sütőbe 150° -on 45 percre, amíg aranybarna nem lesz.
5. A végén hintsd meg porcukorral.
A pitét langyosan szokták fogyasztani, ha forró egy kanál vanília fagyival is fogyasztható együtt.