Padlizsánkrém

A receptet beküldte: Kamfor

 
Tápérték adatok1 adagban
Energia33 kcal
Fehérje1.4 g
Zsír0.3 g
Szénhidrát7.0 g
Recept osztva: adagra
Tápérték adatok100 grammban
Energia33 kcal
Fehérje1.4 g
Zsír0.3 g
Szénhidrát7 g
Tömeg: gramm
✎ Módosítási javaslat

Hozzávalók

  • 350
    g
    Padlizsán
  • 50
    g
    Lilahagyma
  • 2
    gerezd
    Fokhagyma
  • 1
    evőkanál
    Univer Mustár
  • 1
    csipet
    Feketebors

Adagok száma: 4

A recept elkészítése

A félbevágott padlizsánt 180 C-on légkeverés nélkül kb 50 perc alatt átsütjük. Közben a hagymát finomra vágjuk, a fokhagymát áttörjük. Ha a padlizsánok kisültek, a belüket egy króm kanállal kikaparjuk, króm villával összetörjük. Króm evőeszközzel dolgozzunk, mert az alumínium evőeszköztől befeketedik a padlizsán. Végül sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a lilahagymát, fokhagymát, majonézt, joghurtot, mustárt és villával összekavarjuk. 1 éjszakára hűtőbe tesszük, hogy összeérjen.

4@33@1.4@0.3@7@85345@400

kalóriaGuru.hu - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.