Párolt Káposzta Ági módra
A receptet beküldte: stferenc
Tápérték adatok1 adagban | |
---|---|
Energia | 90 kcal |
Fehérje | 1.7 g |
Zsír | 5.2 g |
Szénhidrát | 10.3 g |
Recept osztva: adagra |
Tápérték adatok100 grammban | |
---|---|
Energia | 64 kcal |
Fehérje | 1.2 g |
Zsír | 3.7 g |
Szénhidrát | 7.3 g |
Tömeg: gramm |
✎ Módosítási javaslat
Hozzávalók
- 1púpozott teáskanálsó
- 9teáskanálÉtelecet
- 2púpozott kávéskanálKömény
- 0.5csapott teáskanálFeketebors
- 130gAlma
- 350gFejes káposzta
- 550gLilakáposzta
- 40gSertészsír
Adagok száma: 8
A recept elkészítése
Káposzta külső levelét eltávolítva negyedeljük torzsát kivágni 3 mm vastagra szeletelni. Hagymát aprora vágni és olajon üvegesre pirítani. Bele a felszelt káposzta és picit párolni kell olajon majd 1-2 dl víz kell alá nehogy leégjen só bors az elején mehet bele. Félig megpuhult akkor a 2 babérlevél pici kömény és kell bele a 2 kiskanál ecet. Az elpárolgott vizet pótolni kell. Zsírjára sütni.
Jó étvégyat
Megjegyzés
Kb fél óra 35-40 perc
8@64@1.2@3.7@7.3@101807@1133.5