Pillekönnyű csokitorta

A receptet beküldte: Szilva52

 
Tápérték adatok1 adagban
Energia70 kcal
Fehérje1.4 g
Zsír5.5 g
Szénhidrát4.0 g
Recept osztva: adagra
Tápérték adatok100 grammban
Energia323 kcal
Fehérje6.4 g
Zsír25.3 g
Szénhidrát18.6 g
Tömeg: gramm
✎ Módosítási javaslat

Hozzávalók

  • 240
    g
    Sárgarépa
  • 125
    g
    Étcsokoládé (70-85% kakaótartalmú)
  • 100
    g
    kókuszzsír
  • 50
    g
    Mandula
  • 50
    g
    Fruktóz (gyümölcscukor)
  • 4
    db
    Tyúktojás
  • 1
    teáskanál
    Vaníliakivonat

Adagok száma: 36

A recept elkészítése

A sárgarépát megfőztem, majd még melegen pürésítettem, botmixerrel a legegyszerűbb. A tojássárgákat habosra kevertem a gyümölcscukorral, közben a csokit a kókuszolajjal vízgőz felett felolvasztottam, majd hagytam hűlni. A kihűlt olvasztott csokit a felvert tojássárgához kevertem, majd a répapürét is, a vanília esszenciát és a darált mandulát. A tojásfehérjéket kemény habbá vertem, majd ezt óvatosan beleforgattam a masszába. Egy 23 cm-es formát kikentem kókuszolajjal, beleöntöttem a masszát és 180 fokos sütőben kb. 30-35 percig sütöttem. A torta közepe ilyenkor még kicsit sületlennek látszik, de ilyennek kell lennie. Forrás: http://trollakonyhamban.blogspot.hu/2014/02/sargarepapures-pillekonnyu-csokitorta.html

36@323@6.4@25.3@18.6@131252@781.2

kalóriaGuru.hu - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.