Rakott káposzta
A receptet beküldte: Bizakodó
Tápérték adatok1 adagban | |
---|---|
Energia | 357 kcal |
Fehérje | 22.4 g |
Zsír | 16.9 g |
Szénhidrát | 28.9 g |
Recept osztva: adagra |
Tápérték adatok100 grammban | |
---|---|
Energia | 110 kcal |
Fehérje | 6.9 g |
Zsír | 5.2 g |
Szénhidrát | 8.9 g |
Tömeg: gramm |
Hozzávalók
- 600gTejföl (12%-os)
- 200gTejföl (20%-os)
- 800gSavanyú káposzta
- 500gPulykamell
- 350gFehér rizs (főtt)
- 150gTesco Diákcsemege
Adagok száma: 8
A recept elkészítése
Megfőzzük a rizst, majd megpirítjuk a pulykamellből a darálthúst, sózzuk, borsozzuk.A káposztát átmossuk. Egy mélyebb üveg vagy kerámia tálban elkezdjük rétegezni. Alulra káposztának a fele, ne csavarjuk ki nagyon, mert akkor leég. A káposztára rátesszük a diákcsemege felét, majd a rizst. Ezekután tetszés szerint 2 doboz tejfölt. Mindegy hogy a 20%-os mikor kerül bele. A tejföl tetejére kerül a darálthús, majd a diákcsemege másik fele, és a másik két doboz tejföllel befedjük. A tejföl tetejére kerül a káposzta másik fele és betesszük a sütőbe.
Én váltogatni szoktam a fokot 150 és 180 fok között akkor jó ha látszik, hogy rotyog az egész és a diákcsemege megengedte a szaftját, a káposzta a tetején pedig megpirult.
Megjegyzés
Ha nem rotyogm de már megpirult a tetején a káposzra, tegyél rá alufóliát.