Rakott kelkáposzta
A receptet beküldte: szabobelane
Tápérték adatok1 adagban | |
---|---|
Energia | 319 kcal |
Fehérje | 16.4 g |
Zsír | 16.2 g |
Szénhidrát | 27.8 g |
Recept osztva: adagra |
Tápérték adatok100 grammban | |
---|---|
Energia | 146 kcal |
Fehérje | 7.5 g |
Zsír | 7.4 g |
Szénhidrát | 12.7 g |
Tömeg: gramm |
✎ Módosítási javaslat
Hozzávalók
- 2kgKelkáposzta
- 1kgSertéslapocka
- 8púpozott evőkanálFehér rizs (száraz)
- 6púpozott evőkanálZabliszt
- 66gHA fokhagymás fűszerkeverék
- 1dbTyúktojás
- 30gZsemlemorzsa
- 3csapott evőkanálSertészsír
Adagok száma: 16
A recept elkészítése
Pároljuk a káposztát, fűszerezzük a darált húst HA fokhagymás fűszerkeverékkel és főzzük, megfőzzük a rizst.
Kikenjük a tepsit egy diónyi zsiradékkal, megszórjuk a zsemlemorzsával és összerakjuk a káposztát, a húst a rizzsel összekeverve.
Tetejére a zsiradékból és zablisztből rántást készítünk, felengedjük vízzel, összeforraljuk, beleütünk egy tojást és fűszerezzük HA fokhagymás fűszerkeverékkel, majd az egész tetejére öntjük.
Sütőben készre sütjük 180 fokon 40 percig.
Tejmentes készétel.
16@146@7.5@7.4@12.7@28345@3500