Rakott krumpli

Hozzávalók

• 3
  kg
  Burgonya (főtt)
• 12
  db
  Tyúktojás
• 20
  dkg
  Füstölt kolbász
• 900
  g
  Tejföl (20%-os)
• 3
  csipet
  Feketebors
• 1
  púpozott teáskanál
  Só
• 2
  csipet
  Szerecsendió (őrölt)
• 3
  gerezd
  Fokhagyma
• 1
  kocka
  Csirkehúsleves kocka

Adagok száma: 8

A recept elkészítése

A krumplit héjában megfőzzük. A tojás szintén és lehűtjük, majd karikákra vágjuk.. A kolbászt felkarikázzuk. A tejföl 3/4 részét elkeverjük a fűszerekkel. A krumplit is kerek szeletekre vágjuk. Utána egy hőálló tálba elkezdjük rétegezni a hozzávalókat. A sorrend mindig krumplival kezdődik, utána a kolbász karika és a tojás következik. Végül a fűszeres tejföl. Addig tesszük ezt amíg el nem fogyna a hozzávalók. Az utolsó a krumpli. Erre rákenjük a negyednyi tejfölt amit nem fűszereztünk. 200°C-os sütőben 30-35 perc alatt pirosra sütjük.