Répás, Sajtos Tofufasírt - Sz.

Hozzávalók

• 350
  g
  Joya BIO Tofu Natúr
• 2
  db
  Tyúktojás
• 1
  db (közepes)
  Vöröshagyma
• 2
  gerezd
  Fokhagyma
• 1
  db
  Teljes kiőrlésű zsemle
• 1
  dl
  Szójatej
• 100
  g
  Update1 Dr.Schwarz Zsemlemorzsa
• 2
  csapott teáskanál
  só
• 1
  csapott teáskanál
  Fekete bors
• 1
  db (közepes)
  Sárgarépa
• 120
  g
  Trappista sajt
• 20
  g
  Étkezési paprika

Adagok száma: 12

A recept elkészítése

1. A tofut csepegtesd le és nyomkodd szét villával.
2. Keverd hozzá a lecsipegetett zsemlét.
3. Keverj hozzá minden más összetevőt: apróra vágott vöröshagymát, áttört fokhagymát, tojást, tejet, sót, borsot, őrölt paprikát, reszelt répát, reszelt sajtot.
4. Alaposan dolgozd össze kézzel.
5. Formázz belőle hüvelykujjnyi vastagságú korongokat, majd forgasd bele őket teljeskiörlésű zsemlemorzsába.
6. Forró, bő olajban (lehetőleg olíva) süsd ki őket néhány perc alatt.

JÓ ÉTVÁGYAT!
(Szilvi F.)

Megjegyzés

eredeti recept: www.tutireceptek.hu/tofufasirt

szénhidrátcsökkentett verziója
+ répa, sajt, őrölt paprika