Rizs tejszínes csirke máj

Hozzávalók

• 150
  g
  Csirkemáj
• 50
  g
  Narancslé
• 50
  g
  Császárszalonna
• 1
  csapott teáskanál
  Rozmaring
• 1
  gerezd
  Fokhagyma
• 1
  db (közepes)
  Vöröshagyma
• 50
  g
  Eisberg mediterrán saláta
• 1
  csipet
  só
• 1
  csipet
  Fekete bors
• 20
  g
  Alpro rizs főzőkrém

Adagok száma: 1

A recept elkészítése

A szalonnát felcsíkozom, és száraz serpenyőn elkezdem pirítani. Nem kell alá zsiradék, hiszen elég zsiradékot enged ki magából.
Hozzáadom a kockázott hagymát és fokhagymát és azt is lepirítom.
Majd mehet a nagyobb darabokra vágott csirkemáj is, és a rozmaringág.
Kevergetve lepirítom. 3 perc elteltével sózom, borsozom és hozzáadom a frissen facsart narancslevet. Majd felforralom vele. Amikor már kezd sűrűsödni, hozzáadom a tejszínt is. És azzal is összeforralom. Egy ragacsos, sűrű szószt fogunk kapni. Isteni finom.