Roston sült, fűszerolajban pácolt csirkecomb

Hozzávalók

• 1
  kg
  Csirke felsőcomb
• 1
  púpozott teáskanál
  Rozmaring
• 2
  db (közepes)
  Citrom
• 400
  ml
  Vénusz Napraforgó-étolaj
• 1
  csipet
  Fekete bors
• 1
  csipet
  só

Adagok száma: 3

A recept elkészítése

A rozmaring leveleit lehúzzuk a szárról, és finomra aprítjuk. A citrom héját lereszeljük.
Az étolajhoz adjuk a pácba való összes fűszert.
Jól elkeverjük az olajban a fűszereket.
Beletesszük a csirkecomb filéket, és legalább 3 órán át a fűszeres pácban hagyjuk őket.
A pácolás elteltével serpenyőben oldalanként kb. 4, azaz összesen 8 perc alatt készre sütjük a csirkecomb filéket. Sütés közben sózzuk a húsok felületét.
Grillzöldségekkel, vagy marinált zöldségekkel tálaljuk.