Sajtos rúd - 3-4 hétig friss

Hozzávalók

• 150
  g
  Búza rétesliszt
• 150
  g
  Búza finomliszt
• 100
  g
  Liga Sütőmargarin (70% zsírtartalmú)
• 80
  g
  Sertészsír
• 1
  db
  Tyúktojás
• 0.5
  dl
  Tehéntej (1,5%-os)
• 20
  g
  Élesztő
• 5
  g
  Kristálycukor
• 1
  csapott teáskanál
  só

Adagok száma: 4

A recept elkészítése

1/2 dl tejbe rakunk 1/2 dkg cukrot, ebbe 2 dkg élesztőt felfuttatunk.

A hozzávalókat összegyúrjuk, kb fél centi vastagra kinyújtjuk, tojássárgájával megkenjük. Köménymagot, sajtot szórunk rá, jól rátapogatjuk.

Derelyevágóval hosszúkásra daraboljuk, 180 fokon 15 perc alatt készre sütjük.

Megjegyzés

Hozzávalók: (1 adaghoz) de nekem min. 3 adagot sütnöm kell

nagyon sokáig (3-4 hétig is ) eláll, mégis omlós marad.