Sajtos rúd Bajer mama

Hozzávalók

• 500
  g
  Búza finomliszt
• 200
  g
  Sertészsír
• 2
  db
  Tyúktojás
• 20
  g
  Élesztő
• 2
  csapott teáskanál
  só
• 1.5
  doboz
  Bakony Tejföl 20%-os
• 300
  g
  Gouda sajt

Adagok száma: 100

A recept elkészítése

1/2 dl tejbe rakunk 1/2 dkg cukrot, ebbe 2 dkg élesztőt felfuttatunk.

A hozzávalókat összegyúrjuk, kb fél centi vastagra kinyújtjuk, tojássárgájával megkenjük. Köménymagot, sajtot szórunk rá, jól rátapogatjuk.

Derelyevágóval hosszúkásra daraboljuk, 180 fokon 15 perc alatt készre sütjük.

Megjegyzés

Hozzávalók: (1 adaghoz) de nekem min. 3 adagot sütnöm kell

nagyon sokáig (3-4 hétig is ) eláll, mégis omlós marad.