Sajttorta

A receptet beküldte: Giza

 
Tápérték adatok1 adagban
Energia451 kcal
Fehérje12.6 g
Zsír28.4 g
Szénhidrát37.0 g
Recept osztva: adagra
Tápérték adatok100 grammban
Energia259 kcal
Fehérje7.2 g
Zsír16.3 g
Szénhidrát21.2 g
Tömeg: gramm
✎ Módosítási javaslat

Hozzávalók

  • 200
    g
    Háztartási keksz
  • 50
    g
    Vaj
  • 3
    tasak
    Dr. Oetker Bourbon vaníliás cukor
  • 500
    g
    Mizo Mascarpone
  • 500
    g
    Tehéntúró (félzsíros)
  • 400
    g
    Tejföl (12%-os)
  • 200
    g
    Kristálycukor
  • 4
    db
    Tyúktojás

Adagok száma: 12

A recept elkészítése

Alap:
200g kekszet ledaráljuk, összekeverjük az 50 g olvasztott vajjal és 1 vaníliás cukorral. Ezt a masszát elsimítjuk egy gömbölyű tortaformában.
Krém :
A tojást kikeverjük a 200g cukkoral, majd hozzáadjuk a túrót és a mascarponét. Ráöntjük az elsimított kekszlapra és kb. 40 percig sütjük 180 C fokon (ez még nagyon lágy lesz, de majd a hűtőszekrényben megdermed).
A 400 g tejfölt elkavarjuk a 2 csomag vaníliás cukorra és miután a süti megsült, a tetejére öntjük ( óvatosan, mert ha gyorsan öntöd, belekeveredhet a krémbe) és visszatesszük még kb. 10 percre sülni.
Miután kivettük hagyjuk kihűlni ( kb. 6 órát kell állnia a hűtőszekrényben) tehetünk a tetejére gyümölcsöt.
Én vegyes erdei gyümölcsöt szoktam.
Tudom nem kevés a kalória tartalma, de ha zsírszegény túrót használsz és alacsony kalória tartalmú édesítőt akkor ebből lelehet faragni, csak rajtad áll.

12@259@7.2@16.3@21.2@183447@2092

kalóriaGuru.hu - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.